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Village crêperie

Où déguster une bonne crêpe ?

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Blog

Quelle est la recette de la crèpe au sucre ?

2 juillet 20204 novembre 2020 Dominique Moulin

Retenez que la recette de crêpe au sucre est très facile à réaliser. Les ingrédients requis dépendent du nombre de bouches à nourrir. Ainsi dit, il vous faudra prévoir du lait ; des oeufs ; du beurre ; du rhum Read More

Spécialités

Comment expliquer le succès des galettes bretonnes ?

9 juin 20204 novembre 2020 Dominique Moulin

La Bretagne (région française) est connue pour son symbolisme singulier, mais ce qui fait l’unanimité reste ses galettes aux succès planétaires. Le succès des galettes bretonnes tient d’un parcours professionnel et intellectuel inédit. En effet, le choix minutieux des ingrédients Read More

Bretagne

Les particularités des crêpes normandes

7 juin 20204 novembre 2020 Dominique Moulin

Traditionnellement, deux régions françaises se livrent une guerre sans merci des crêpes. Il s’agit de la Bretagne et de la Normandie. Sans doute le plat le plus prisé de la Bretagne, cette crêpe se décline en deux formats à savoir Read More

Normandie

Le tourtou, le bourriol et la pascade, des galettes incontournables

18 mai 20204 novembre 2020 Dominique Moulin

Tout d’abord, le Tourtou est une galette ou une crêpe épaisse réalisée à base de farine de sarrasin(le blé noir). À notre époque, cette galette est généralement servie comme apéritif, tartiné de grattons, roulés et coupés. En complément de la Read More

Crêpes de sarrasin

Nos villages ont du talent

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