Découvrez les délices des crêperies à Cancale, berceau des huîtres plates et de la gastronomie

Située en Bretagne, la charmante ville de Cancale est réputée pour ses délicieuses huîtres plates et sa gastronomie exceptionnelle. Avec le port de la houle, cette destination pittoresque attire les amoureux de fruits de mer du monde entier. Outre les restaurants proposant des fruits de mer frais, Cancale abrite également un grand nombre de crêperies, où l’on peut savourer des crêpes délicieuses et variées. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir nos deux crêperies préférées ainsi qu’une liste non exhaustives des crêperies de Cancale.

Cancale, un paradis des huîtres et des fruits de mer

Avant de nous plonger dans les délices des crêperies, il est important de comprendre pourquoi Cancale est si réputée pour ses fruits de mer, en particulier ses fameuses huîtres plates. La région bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour l’élevage des huîtres. Les eaux froides et riches en nutriments de la baie du Mont-Saint-Michel confèrent aux huîtres un goût unique et délicat. Les ostréiculteurs locaux ont su perpétuer un savoir-faire ancestral, ce qui a permis à Cancale de devenir une véritable référence dans le domaine des fruits de mer.

Le port de la Houle : entre traditions et plaisirs culinaires

Le port de la Houle est le cœur battant de Cancale. Ce pittoresque port de pêche est bordé de bateaux colorés qui se balancent doucement au rythme des marées. Il offre une ambiance authentique et chaleureuse, où il fait bon se promener et se détendre en observant le ballet des pêcheurs et des bateaux. En plus de l’atmosphère pittoresque, le port de la Houle est également réputé pour ses nombreux restaurants et crêperies, qui proposent des plats à base de produits frais de la mer.

La crêperie Le Tourmentin : une symphonie de saveurs bretonnes

Notre première escale gourmande est Le Tourmentin, une crêperie typiquement bretonne qui ravit les papilles des visiteurs depuis des décennies. L’ambiance y est conviviale et authentique, et on y retrouve tout le charme de la Bretagne. Le Tourmentin propose une carte variée de crêpes salées et sucrées, réalisées avec des ingrédients locaux et de qualité. Entre les incontournables galettes de sarrasin garnies de produits de la mer et les crêpes au caramel au beurre salé, les options sont nombreuses pour satisfaire tous les goûts. Leur savoir-faire traditionnel et leur engagement pour des produits frais en font une adresse incontournable pour les amoureux de la cuisine bretonne.

De plus, les prix sont tout à fait corrects par rapport à la qualité des produits proposés et comparé aux autres crêperies de Cancale.

Les intitulés des plats choisis selon les traditions de la région. Le personnel est très sympathique et accueillant ; il se fera un plaisir de vous conseiller si vous hésitez entre plusieurs options. L’accueil chaleureux et surtout la qualité des galettes et des crêpes font de cette crêperie actuellement notre préférée à Cancale.

Crêperie le Breizh Café : quand la qualité perdure malgré quelques ombres

Notre seconde recommandation est Breizh Café, une crêperie réputée pour son ambiance moderne et sa créativité culinaire. Pendant des années, Breizh Café a été un incontournable de Cancale, attirant les gourmets en quête de nouvelles saveurs dans un cadre élégant. Cependant, nous avons noté une baisse de la qualité de l’attention accordée aux clients ces dernières années. Mal reçue lors d’un appel téléphonique pour réservée une table et une froideur lors de notre dernière visite nous a un peu fait revoir notre position et fait passer cette crêperie en deuxième position. Les prix sont assez élevés mais la qualité des produits est là.

Malgré cela, la créativité de leur carte de crêpes sucrées et salées, mêlant subtilement traditions bretonnes et inspirations contemporaines, mérite tout de même d’être soulignée. Leur sélection de cidres artisanaux ajoute une touche authentique à l’expérience gastronomique.

Quelques crêperies à Cancale

Crêperie du Port

• Catégorie activité: Crêperie
• Adresse: 1 Pl. du Calvaire, 35260 Cancale
• Téléphone: +33299896066

Crêperie BREIZH Café Cancale

• Catégorie activité: Crêperie
• Adresse: 7 Quai Admis en Chef Thomas, 35260 Cancale
• Téléphone: +33299896176

Crêperie Le Tourmentin

• Catégorie activité: Crêperie
• Adresse: 1 Pl. de la Chapelle, 35260 Cancale
• Téléphone: +33223153015

Crêperie L’hirondelle

• Catégorie activité: Crêperie
• Adresse: 116 Rue du Port, 35260 Cancale
• Téléphone: +33299899131

Venez à Cancale et découvrez ses crêperies et sa gastronomie

En visitant Cancale, les amateurs de fruits de mer et de crêpes seront comblés par la richesse culinaire de cette région emblématique. Le port de la Houle et ses nombreux restaurants, dont les crêperies, offrent une véritable immersion dans la culture gastronomique bretonne. Parmi les meilleures adresses pour déguster des crêpes, Le Tourmentin se démarque par son authenticité et la qualité de ses produits locaux, tandis que Breizh Café propose une approche moderne et créative bien que des efforts supplémentaires pour améliorer la relation avec les clients soient nécessaires. Alors, laissez-vous tenter par ces délices culinaires et partez à la découverte des saveurs de Cancale.